¿Cómo va el verano" Imagino que pasando mucho calor e imagino también que con pocas ganas de cocinar, por esto traigo una propuesta tan sencilla: un maravilloso sándwich con atún con mayonesa y tortilla de pimientos verdes ¿a que suena bien".
La verdad es que prácticamente no he cocinado este pasado mes, hemos estado de vacaciones, en Polonia, luego en Jerez y los últimos días en la costa de Tarragona. Podría resumir las vacaciones diciendo que lo he pasado genial y que, como suele pasar habitualmente con las vacaciones, me han sabido a poco, y eso que no hemos parado. Confieso que tenía pocas ganas de retomar el blog, pero ya era hora de ponerse las pilas.
En mi cuenta de Instagram he ido compartiendo algunas fotos del verano, os dejo en enlace por si os apetece pasar por allí. También en mi perfil de Facebook
Si hay dos ingredientes que suelo usar mucho en mis recetas son sin duda el atún y la mayonesa. He confesado en infinidad de ocasiones que soy adicto a la mayonesa. Así que cuando vi en mi última caja de Degustabox que una de la novedades era el Atún con mayonesa ligera de Isabel pensé que habían acertado de pleno y que para hacer un rico sándwich era el producto ideal.
Este pasado mes compré un artilugio de cocina para hacer tortillas en el microondas y estaba deseando probarlo. Ya tenía uno, pero este se diferencia del anterior a que me da la posibilidad de hacer las tortillas redondas y por eso me llamó mucho la atención. Es m...