Sándwich de mortadela y ?giardiniera? casera

Lo de "giardiniera" lo ponemos entre comillas ya que es una versión propia muy particular, o sea, nos inspiramos en ella, pero es tan válida como distinta de las recetas que podrÃas encontrarte por ahÃ, asà que mira cómo la hacemos y por qué es la que nos gusta.
Esta mezcla de Verduras encurtidas conocida como "giardiniera campagnola" o simplemente "giardiniera" cuya traducción literal es "jardinera", es obvio el por qué, es una mezcla de verduras y hortalizas que se conservaban en vinagre, agua, diversas hierbas y especias para prolongar la vida de los excedentes de estos alimentos después de las...
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Lo de “giardiniera” lo ponemos entre comillas ya que es una versión propia muy particular, o sea, nos inspiramos en ella, pero es tan válida como distinta de las recetas que podrÃas encontrarte por ahÃ, asà que mira cómo la hacemos y porqué es la que nos gusta. Esta mezcla de Verduras encurtidas conocida como “giardiniera campagnola” o simplemente “giardiniera” cuya traducción literal es “jardinera”, es obvio el por qué, es una mezcla de verduras y hortalizas que se conservaban en vinagre, agua, diversas hierbas y especias para prolongar la vida de los excedentes de estos alimentos después de las cosechas y poder consumirlos a lo largo del año.
Más allá que existan dos tendencia...
Esta mezcla de Verduras encurtidas conocida como "giardiniera campagnola" o simplemente "giardiniera" cuya traducción literal es "jardinera", es obvio el por qué, es una mezcla de verduras y hortalizas que se conservaban en vinagre, agua, diversas hierbas y especias para prolongar la vida de los excedentes de estos alimentos después de las...
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Lo de “giardiniera” lo ponemos entre comillas ya que es una versión propia muy particular, o sea, nos inspiramos en ella, pero es tan válida como distinta de las recetas que podrÃas encontrarte por ahÃ, asà que mira cómo la hacemos y porqué es la que nos gusta. Esta mezcla de Verduras encurtidas conocida como “giardiniera campagnola” o simplemente “giardiniera” cuya traducción literal es “jardinera”, es obvio el por qué, es una mezcla de verduras y hortalizas que se conservaban en vinagre, agua, diversas hierbas y especias para prolongar la vida de los excedentes de estos alimentos después de las cosechas y poder consumirlos a lo largo del año.
Más allá que existan dos tendencia...
Fuente de la noticia:
Gastronoming
URL de la Fuente:
http://gastronoming.com/
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