En cualquier lugar del mundo el otoño se ha dejado notar, los colores cambian con los días dando lugar a los colores ocres, naranja, marrones o dorados.
Lo mismo pasa con los alimentos propios de la temporada, con las mismas tonalidades en las frutas y las verduras..., aunque en las islas canarias el sol nos azota como en los días más cálidos del verano, la cesta de la compra se viste de los productos propios del otoño. Las setas podemos disfrutar de ellas en primavera y en otoño. Por eso, si me estás leyendo desde el otro hemisferio, esta receta también os vendrán muy bien; es fácil y sabrosa.

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