Salsa de queso para nachos
Ésta salsa de queso para nachos es otra de mis recetas favoritas del taller de cocina vegana al que fui, asà que sà o sàtenÃa que compartirla contigo. Se trata de un dip de queso cheddar vegano , fácil y muy rico. Pasa a la cocina y te cuento cómo se hace
Salsa de queso para nachos
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes:
360 gr. patata cocida
135 gr. zanahoria cocida
35 gr. levadura nutricional
1 cda. zumo de limón
1 cdta. sal
1/2 cdta. ajo en polvo
1/2 cdta. cebolla en polvo
1/4 cdta. pimentón picante (opcional)
1/3 taza de aceite de oliva
1/2 taza de agua mineral
Para dippear:
Nachos
Elaboración:
Se pelan y se cortan en trozos las patatas y zanahorias.
En una olla se pone agua a hervir y cuando comience la ebullición, se incluyen las patatas y zanahorias y se cuecen hasta que queden cocidas. A continuación, se añaden en el vaso de la batidora las patatas, zanahorias y el resto de ingredientes. Triturar hasta que la salsa quede homogénea y la textura parezca una salsa de queso.
Servir caliente acompañada de nachos.
¡Deliciosaaa!
En esta receta he utilizado la levadura nutricional y los nachos bio de El granero integral . En su web la encontrarás asà como muchos más productos de alimentación ecológica.
Aprovecho para comentarte que me voy a tomar un descanso unas semanas y que próximamente volveré a la carga con más recetas. Mientras puedes aprovechar y probar aquellas recetas del blog que aún no has cocinado en casa.
Muchos besos,
Lola
La en...
Fuente de la noticia:
Cocinar al punto
URL de la Fuente:
https://cocinaralpunto.wordpress.com
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05-05-2024 05:19 - (
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