Salsa Andalouse
Muchos aseguran que la Salsa Andalouse o salsa andaluza es la salsa definitiva para comer con las patatas fritas,  y es que su sabor y las patatas fritas están hechos el uno para el otro. Esta salsa, de origen belga, no tiene nada que ver con AndalucÃa, España, es además una de las puntas de lanza de su gastronomÃa al nivel de los mejillones, la carbonada flamenca, los gofres, las propias patatas fritas, sus famosos chocolates o las cervezas. Al igual que la Salsa holandesa o la salsa española, no fueron creadas dónde a primera vista creerÃamos que lo eran, PaÃses Bajos y España claro, ya que estas son de origen francés, asà que no hay razón para dudar que el origen de la Salsa Andalouse sea de Bélgica. Respecto a esto tengo una teorÃa, ojo, es una teorÃa, además de graciosa, un tanto tirada de los pelos como irreal, asà tampoco te vuelvas loco, esta teorÃa gira entorno a la posible confusión que puede haber con el origen de la salsa, ya que es muy popular en Flanders, la región flamenca al norte de Bélgica, ya que el "flamenco", al menos la palabra, es la única conexión que hay entre ambas regiones y por ahÃ...
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Muchos aseguran que la Salsa Andalouse o salsa andaluza, es la salsa definitiva para comer con las patatas fritas, y es que su sabor y las patatas fritas están hechos el uno para el otro. Esta salsa, de origen belga, no tiene nada que ver con AndalucÃa, EspaÃ...
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