Hoy toca cocina del mundo. Salmón con salsa de papaya, quizás te parezca una rara combinación. Pero no lo es, en casa ha gustado mucho, incluso puede ser un plato para una cena de navidad, fin de año o cualquier otra celebración.

Compre este fin de semana unos lomos de salmón y eneldo. Son ingredientes que siempre combinan muy bien.
Pensando en cómo cocinar el salmón..., miré los ingredientes que tenía en casa y busqué en internet para ver si el salmón y la papaya podían ser una buena idea.

Encontré una salsa mejicana para el salmón. Adapte la receta a los ingredientes que tenía en casa.

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