Hoy os traemos una receta espectacular que no tardaréis más de 10 minutos en hacer en total, ¡así que no hay excusa para no comer rico y sano!
Ingredientes para 2 personas:- 2 lomos de salmón Froya- 1 yogur natural- 1/4 de diente de ajo- 1/2 cucharada de mostaza de Dijon- 1 chorrito de zumo de limón- Aceite de oliva- Sal- Pimienta negra- Perejil picado
Receta:- Espolvorea un poco de sal sobre los lomos de salmón.- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, rehoga a fuego medio los lomos de salmón hasta que se doren por ambos lados.- Pela el ajo y córtalo en cuadraditos muy pequeños.- En un bol, añade el yogur, la mostaza, el ajo picado, un chorrito de aceite de oliva, el zumo de limón y un poquito de pimienta y de sal.- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que obtengas una salsa ligera y homogénea.- Sirve un par de cucharadas de salsa en la base del plato y coloca el salmón encima.- Espolvorea un poco de perejil picado por encima del salmón.
Bon appétit!

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