SALMÓN EN SALSA DE NARANJA Y ROMERO - Recetas de Cocina

SALMÓN EN SALSA DE NARANJA Y ROMERO



Todos los pensamientos verdaderamente grandes se conciben mientras se camina. Friedrich NietzscheSin rumbo fijo, cogidos de la mano, sin un objetivo, sin necesidad, sin obligación ni prisas. Vagamos por las mismas calles, porque Málaga es una ciudad hecha para pasear, para mirar hacia arriba y asombrarse con el arte arquitectónico de sus edificios, contemplar el azul del cielo, aspirar el salitre de la mar cercana, disfrutar del olor a jazmines, a azahar, a castañas asadas o a tejeringos, sea invierno o verano. Qué más dá.
Soñar que su rio se convierta en un canal con juncos verdes, con cañaverales y nenúfares en tranquilas y limpias aguas donde aniden garzas y patos; en un paseo sin grafitis, hermoso y cuidado mientras caminamos por la ladera de ése seco Guadalmedina. Caminar por la Alameda disfrutando de los puestos de flores, donde el color y aroma de rosas, claveles y nardos inundan ése bulevar al que da sombra los centenarios ficus, testigos fieles de la historia malagueña. Nuestros pasos nos llevan a las librerías, leer las portadas de los nuevos libros, comprar alguno y seguir paseando, callejeando por las estrechas callejuelas que nuestros mayores recorrieron antes que nosotros. ¿Paramos a tomar chocolate con tejeringos" ¿Un helado de Casa Mira"
Sentarnos en los jardines de la Catedral, ?la manquita? malagueña, ser testigos del paso de las horas, marcadas por los toques de sus campanas; pasear sin prisas, a tu lado. Málaga ...
Fuente de la noticia: Mi Cocina
URL de la Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/

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