ROTI DE POLLO
Continuando con los productos que gane gracias a productos Nutrave hoy toca hablaros del roti de pollo. Tengo que confesar que nunca lo habÃa probado y me sorprendió ya que está muy rico y jugoso y a los peques les encanta.
Ingredientes:
- 1 roti de pollo.
- 2 dientes de ajo.
- 2 patatas grandes.
- ½ cebolla.
- ½ vaso de vino blanco.
- 4 pimientos del piquillo.
- Aceite de oliva virgen extra. - Sal, pimienta y hierbas provenzales.Elaboración:
Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 200ºC. Lavamos, pelamos y cortamos las rodajas en láminas finas, echamos en una fuente apta para horno un buen chorro de aceite y colocamos encima las patatas. Ahora partimos la cebolla en juliana y se lo añadimos asà como los ajos enteros, pelados o sin pelar como queráis. Colocamos el roti de pollo encima y echamos la mitad del vino junto con la sal, la pimienta y las hierbas provenzales.
Lo metemos al horno durante 25 minutos hasta que veamos que comienza a dorarse, ahora lo sacamos le damos la vuelta, añadimos los pimientos cortados en troz...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )