ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE
Este año he decidido varias mi roscón de Reyes y hacerlo de chocolate además de cambiar algunos ingredientes como la levadura fresca por seca o la mantequilla por margarina. Personalmente, me gusta más el clásico que hice y además aguanta más tiempo, pero aquà os dejo esta otra receta.
Ingredientes:
- 650 gramos de harina de fuerza.
- 150 gramos de azúcar.
- 100 gramos de mantequilla.
- 250 mililitros de leche.
- 2 huevos, más otro para pintar.
- 50 gramos de cacao en polvo. - 2 cucharadas soperas de esencia de azahar.
- 7 gramos de levadura seca de panaderÃa.
- Un poco de sal.
- Un poco de canela.
- Cobertura:
o 100 mililitros de nata.
o 100 gramos de chocolate para fundir.
- Relleno:
o 400 mililitros de nata para montar.
o 4 cucharadas de azúcar.Elaboración:
Templamos la ...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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