ROSADA A LA GALLEGA - Recetas de Cocina

ROSADA A LA GALLEGA



Es temprano, no hay mucho tráfico y las calles aún están tranquilas, aunque no hay que dormirse en los laureles porque el problema quizás sea encontrar aparcamiento. 

Los primeros rayos de Sol y la cálida brisa de la primavera animan a los malagueños a bajar hasta la playa, a pasear por el rebalaje e incluso a realizar ejercicios en los múltiples aparatos destinados para ello en todo el litoral, en el mismísimo Paseo Maritimo.    Es Sábado y el día se presenta luminoso, radiante y ello me anima aún más para aprovechar la mañana y disfrutar como si de un acto lúdico, divertido, que lo es para mí, ir a comprar pescado al mercado de Huelin a primerisima hora de la mañana.     
Es posible que algunos puestos aún estén preparando y exponiendo su mercancía, algunos de sus comerciantes, hombres y mujeres curtidos en la batalla diaria por la supervivencia, ya llevan horas en su tarea, muchos desde la madrugada por lo que es habitual a ésa hora de la mañana verles dando sorbos al vaso de café mientras bocean sus géneros haciéndose escuchar por los, como yo, madrugadores clientes que revisamos cada mesa. Así cada semana, me desplazo a pesar de la distancia, hasta ?mi? mercado; un mercado al que me gusta entrar por las puertas de atrás, por las pescaderías; mercado de barrio que vive principalmente de sus vecinos, o de las familias que nos acercamos desde distintos puntos de la capital malagueña buscando calida...
Fuente de la noticia: Mi Cocina
URL de la Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
VOLOVANES DE CHAMPIÑONES

Galletas speculoos. Receta casera y tradicional

31-10-2024 03:51 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Costillas en freidora de aire. Receta fácil

Hoy vamos a preparar unas costillas de cerdo en freidora de aire. Aprenderemos a hacer el macerado para las costillas de cerdo y cuanto tiempo deben estar en freidora de aire. Puedes hacer costillas a la barbacoa o por ejemplo...
31-10-2024 03:51 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Las principales ventajas de elegir una barbacoa de obra y por qué comprarlas en mibarbacoa.com

Las barbacoas de obra son una excelente inversión para quienes buscan un espacio de cocina al aire libre duradero, funcional y estéticamente atractivo. En mibarbacoa.com, encontrarás una selección de barbacoas de obra diseñadas para satisfacer las...
31-10-2024 03:45 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Mini donuts de calabaza especiada

  Imprimir Mini donuts de calabaza especiada #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
31-10-2024 03:34 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Especial Halloween? : Bloody Milkshake

Ingredientes:2 tazas de helado de vainilla1 taza de leche1 cucharadita de extracto de vainilla1 taza de frutillas congeladas o frescas 2 cucharadas de azúcarJarabe de chocolate negroInstrucciones:Licuar las fresas y el azúcar hasta obtener una...
30-10-2024 04:07 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Especial Halloween?: Manzanas acarameladas

Ingredientes12 manzanas pequeñas4 tazas de azúcar1 cucharadita de vinagre blanco1 taza de agua1/3 taza de glucosa líquida1 cucharadita de colorante alimentario rojoInstrucciones:Forrar una bandeja de horno con papel de horno engrasado o una lámina...
30-10-2024 04:07 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Especial Halloween????: Trufas de Oreo

Estas bolitas de Oreo con forma de momia son un postre divertido para Halloween y se preparan con solo 4 ingredientes. Con una capa exterior de chocolate duro y un centro cremoso. Estas trufas de Oreo son deliciosas, además no requieren horno y son...
30-10-2024 04:07 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Salmón con cítricos y su guarnición, por Javier Romero

Cómo hacer un salmón con cítricos con guarnición En esta ocasión os traigo una receta muy sana, ya que lo vamos a cocinar todo en el horno, y en bolsas. Vamos a preparar un salmón con cítricos que sale bien…
30-10-2024 03:58 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Huesos de Santo. Receta tradicional y casera

Los huesos de santo son uno de los dulces más tradicionales que tenemos en el día de todos los santos, el mal conocido halloween por parte de los jóvenes ya que la del 31 se celebra halloween y el día 1 de noviembre es el día de todos los...
30-10-2024 03:58 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Callos con garbanzos. Receta casera y tradicional

Los callos con garbanzos son de esas recetas que apetecen nada más entrar el otoño y el frío y creo que ahora que ha entrado es un buen momento de hincarle el diente. Para hacer este tipo de recetas de guisos lo mejor es tener tiempo...
30-10-2024 03:58 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Brócoli al horno. Receta sana y casera

El brócoli es una de las verduras más amadas y odiadas que tenemos en nuestras cocinas, a mi personalmente me encanta de todas las manera y este brócoli al horno que vamos a preparar hoy es simplemente perfecto. Este plato de...
30-10-2024 03:58 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

La receta del flan de huevo y nata que hicieron los concursantes de MasterChef Celebrity en honor a nuestros mayores

En esta entrega de MasterChef Celebrity, los concursantes tuvieron que enfrentarse a una doble expulsión que dejó fuera a José Lamuño y Raúl Gómez, dejando al grupo cojo. Además, participaron en una prueba en el Parque Juan Carlos I, donde...
30-10-2024 03:58 - ( recetas general )
Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Solomillos de pollo en salsa. Receta fácil y casera

El solomillo de pollo en la parte equivalente al solomillo de ternera en el pollo, no es exactamente la misma pero la pieza se le parece y la verdad que es una parte magra y deliciosa para hacer en diferentes preparaciones. Hoy hacemos...
30-10-2024 03:58 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo