Rollo Salado de Jamón y Queso
Este Rollo Salado de Jamón y Queso es muy fácil de preparar. Se prepara con patatas y se rellena de jamón cocido y queso y al horno.
Con pocos ingredientes tendrás un pastel salado muy rico para toda la familia.
A este tipo de receta se le conoce también como brazo salado.
Ingredientes para 4 personas
3 patatas grandes o 4 medianas
Media cebolla
Una taza de café de queso rallado (100 gramos)
2 huevos
lonchas de jamón cocido
lonchas de queso
Una pizca de sal
Pimienta negra molida
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Receta de Rollo Salado de Jamón y Queso
Cómo preparar el rollo salado y hornearlo
En primer lugar, pelamos las patatas y las lavamos. En un bol rallamos las patatas CRUDAS. No hace falta que las hagas antes. Después, lavamos y cortamos la mitad de una cebolla no demasiado grande. Cuando la tengamos bien picada la añadimos al bol junto a las patatas ralladas.
A continuación, agregamos la taza de queso rallado y una pizca de sal y pimienta . Yo he puesto un poco de mozarrella y un poco de parmesano. Pero puedes echarle el queso que tengas o el que más te guste.
Después, añadimos también los 2 huevos y removemos bien todos los ingredientes.
Ahora, extendemos la masa en una bandeja de horno con papel horneable.
Precalentamos el horno a 180 grados y metemos la masa de patatas durante una media hora aproximadamente. Hasta que el huevo haya cuajado y nos vaya c...
Fuente de la noticia:
Y hoy qué comemos
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http://yhoyquecomemos.com
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CARLOTA DE FRESAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
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