ROLLITOS DE POLLO DE JAMÓN Y QUESO
Uno de los productos más agradecidos de nuestra gastronomÃa es el pollo y por ello también se puede emplear en estos dÃas. Además, con esta receta participo en el reto de Pepe RodrÃguez.
Ingredientes:- 500 gramos de filetes de pechuga de pollo.- Lonchas de jamón ibérico.- Lonchas de queso curado.- Aceite de oliva virgen extra.- 1 cucharada de mostaza.- Unos taquitos de jamón.- ¼ de cebolla.- El zumo de medio limón.- Un chorro de vino blanco.- Un chorro de agua.- Sal y pimienta.- Hierbas provenzales.- Ajo granulado.Elaboración: Lo primero que hacemos es estirar nuestros filetes de pechuga de pollo salpimentarlos por un lado y por el otro poner una loncha fina de jamón y otra de queso, doblamos y cerramos con un palillo. Echamos unas hierbas provenzales y el ajo granula...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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