Rollitos de jamón de york y queso

Hola a todos... Aquí os traigo unos rollitos hechos con pan de molde rellenos con jamón de york, queso gouda y un toque de salsa bechamel, que son para quitar el aliento. Son muy fáciles de preparar, pero te aseguro que no dejarán a nadie indiferente. El original de esta receta la vi en Rebañando, pero le he dado mi toque personal y uhmmmm!!

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza8 lonchas de jamón de york, yo utilicé jamón de york braseado8 lonchas de queso gouda1 huevo 1/2 taza de leche1/2 taza de salsa bechamel50 ml de aceite para freír1 pizca de sal
Para la salsa bechamel:
1/2 taza de leche1 cucharada de harina de trigo1 cucharada colmada de mantequilla1/2 cucharadita de Maizena1 pizca de nuez moscadaSal al gusto
Preparación de la salsa bechamel:
Pon la leche junto con la mantequilla a hervir, en el primer hervor, pones a fuego bajo y echas la harina, la maizena, la nuez moscada y la sal, revuelve constantemente por unos 10 minutos, hasta que espese, le puedes echar un poco de queso parmesano rallado o un toque de queso azul, le dará un sabor delicioso.

Preparación de los rollitos:
Pasa el rodillo a cada uno de los lados de las rebanadas de pan, que queden bien aplanadas, le untas un poco de salsa bechamel por un solo lado.Ahora sobre la salsa bechamel le pones una loncha de jamón de york y otra de queso gouda (puedes utilizar cualquier queso que derrita que tengas en casa) y sobre este último otr...