Rollitos de calabacÃn con brandada de bacalao
Cuando me vine a vivir aquà a Cataluña otra de las cosas que probé por primera vez fue la brandada de bacalao, qué cosa más rica, me conquistó para siempre. Y desde entonces se quedó en mi recetario. Por ese motivo ya he compartido, a lo largo de estos 12 años, alguna que otra receta donde la brandada de bacalao es la protagonista.
Hoy traigo otra más, pues combinada con una simples lonchas de calabacÃn asado, se convierten en un bocado delicioso. Además, gracias a los distintos sabores de las perlas de Cataliment tenemos la oportunidad de darle un toque personal, ganando en sabor, además de aumentar el impacto visual de la elaboración.
Cataliment es una empresa de capital 100% español que ubica sus instalaciones en Murcia. Cataliment fue constituida en 1993 tras una fase previa de i+d+i especializada en la producción y comercialización de productos transformados del mar y vegetal. Con más de 3000 m2, repartidos entre planta de producción, oficinas y almacenes, tiene una capacidad de producción de más de 3000 kg. diarios entre los diferentes productos que ofrece al consumidor. Sus productos superan controles de metales, vacÃo y pasteurización, lo que lo hace un producto moderno con todas las medidas de seguridad alimentaria. con certificaciones como eco, msc, brc, ifs, vegano,?
Por cierto, no es la primera vez que os hablo de Cataliment en mi blog, ya lo hice en el año 2017 cuando compartà con vosotros "Langostinos al moscatel con perla...
Fuente de la noticia:
pa chuparse los dedos
URL de la Fuente:
http://pachuparselosdedos.blogspot.com/
-------------------------------- |
QUICHE CASERA | MINI QUICHES |
|
GAZPACHUELO DE PEZ ESPADA
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )
[#Restaurant] Hotel Duran
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )