Rollitos de atún con tomate y huevo
¡Como os gustan los aperitivos! Y si son fáciles y rápidos aún más ¿A que si" Pues hoy vengo con un receta de esas que os vendrá genial para cualquier ocasión. Unos bocaditos crujientes de atún con tomate, super rápidos de hacer ¡Y aún más rápidos de comer!
Por cierto, en un principio a estos rollito los querÃamos llamar ro-dillas porque son rollitos pero con relleno de empanadillas pero creo que al final lo de rollitos se entiende mejor ¿No"
¡Venga! ¡Vamos a por la receta de estas empanadillas-rollitos de atún!
Receta en vÃdeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
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Ingredientes
150gr de atún (3 latitas)
1 huevo cocido
2-3 cucharadas de tomate concentrado
Aceitunas verdes
Pasta brick
Aceite de oliva o mantequilla fundida
Cómo preparar los rollitos de atún con tomate y huevo.1.- Como os he comentado arriba esta receta es super sencilla. Empezamos mezclando en un bol el atún desmigado (y bien escurrido) con el tomate, el huevo picado y unas aceitunas picaditas también. Mezclamos. Debe quedar una mezcla con poca humedad asà que escurrid bien todo y no os paseis con el tomate, al ser concentrado da mucho sabor.
2.- Ahora preparamos los rollitos. Cortaremos rectángulos de la pasta brick. Pincelaremos cada rectángulo con aceite o mantequill...
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Cuuking!
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