En el post de hoy os quiero contar nuestra experiencia en el restaurante "La Casa de Cristal" de Madrid. Está situado en la zona de Chamartín y fuimos para celebrar un evento especial, ya que el precio de sus platos es algo más elevado de lo que estamos acostumbrados. Tiene la posibilidad de reservar a través de la web de Eltenedor.es y de canjear los puntos acumulados por un descuento de 25?, así que el precio final de la cuenta descendió considerablemente.
El restaurante tiene dos zonas, el interior del local con mesas altas en una zona de barra para un picoteo o comida más informal, y la zona de terraza, donde tienen un salón de cristal muy agradable para poder comer de forma más relajada. Nosotros estuvimos en esta zona y la verdad es que de primeras nos gustó mucho y nos llamó la atención la cuidada decoración del local, que además está situado en una zona ajardinada y tranquila. A pesar de ir en pleno invierno, la temperatura era muy agradable gracias a las estufas que tienen distribuidas por el salón, y pudimos disfrutar de la gran cantidad de luz natural que había.
Tienen una amplia carta con comida tradicional, preparada con cariño y respetando los tiempos, como se ha hecho siempre, y con ingredientes de primera calidad, algo que se nota al degustar sus platos.
Comenzamos con dos entrantes, muy famosos y recomendados en diferentes opiniones que vimos en internet: las croquetas caseras de cocido y los buñuelos de morcilla con lágrima...