Llegaron pisando fuerte y su imperio no deja de crecer. Bueno, mejor que su imperio podríamos decir su “manada”. El Grupo RanTanPlan ha conquistado la capital con una oferta de locales ‘chic’ en los que encontrar siempre un ambiente animado dentro de una atmósfera cosmopolita y con una interesante oferta. Hoy hablamos de Chow Chow, la tercera de sus aperturas, por detrás de Teckel y Pointer, y por delante de Pomerania, su última apertura.

Pomerania; producto mediterráneo y estilo nórdico
Pomerania, el nuevo proyecto del grupo RanTanPlan hace un guiño a sus hermanos mayores introduciendo platos emblemáticos de sus cartas.

Ficha y detalles del restaurante Chow Chow Lo mejor: el tartar de atún con camote frito y huevos de codorniz y el gunkan de arroz a la cubana.
Dirección: Av. de Concha Espina, 55. 28016 Madrid
Horario: 13:00h a 16:00h y 20:00h a 00:00h.
Reservas: En el teléfono 91 088 45 50
Precio medio: 45 euros. Menú degustación: 60 euros.
Nota: 4/5
Dentro de un espacio inspirado en la moderna y actual ciudad de Kyoto, el concepto Asian Latin Food que propone Chow Chow fusiona una cocina tradicional como la japonesa con sabores procedentes de las más deliciosas gastronomías de América Latina: la peruana, la mexicana, la venezola...