[#Restaurant] Uf! Sandvitxeria
Amb aquest nom no es podia esperar menys! I és que ha tornat a Girona l'Uf, una sandvitxeria que ja havia existit als anys 80 al carrer de la Creu amb molt èxit i que ara el fill dels primers propietaris, en Josep Maria ha tornat a engegar.
Ara s'ubica a la Plaça Josep Pla, en un local de dos pisos amb una decoració que recorda als anys 80 i 90 i una música que t'hi acompanya.De fet quan entres, ja veus que les cadires on t'asseus són les tÃpiques cadires verdes de ferro i fusta com les del col·legi i la carta que et porten són uns discs que si hi aneu ja sabreu perquè ;)
La carta és molt extensa, hi podem trobar des de patates amb diferents salses casolanes a triar, fins a carpaccios, passant per pizzes amb coca de forner, sandvitxos, hamburgueses i els seus famosos enrotllats, que fins i tot en fan de dolços. No saps què triar perquè la veritat és que hi ha moltes opcions.
Nosaltres vam optar per unes patates amb salsa barbacoa, i és que totes les salses d'acompanyament, que no són pas poques, les fan ells mateixos: brava, tà rtara, barbacoa, maionesa trufada, allioli curry, curry de poma, formatge cheddar i formatge blau.
Un plat ben ple de patates tallades d'una forma especial i amb pell, queden cruixents i són molt bones soles i si les suques a la salsa, encara més.
Una salsa molt ben encertada, amb base de tomà quet i gens empalagosa, com poden ser a vegades aquest tipus de salses.
També vam fer el pulled pork, perquè s'havia de p...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TALLARINES CHINOS | RECETA ORIENTAL |
|
Pulpo con patatas bravas, receta de Javier Romero
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )
Gachas dulces. Receta tradicional andaluza
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )