Aquest cap de setmana hem estat a un dels pobles més bonics del Baix Empordà, Peratallada. Un poble medieval ple de carrerons estrets de pedra i una plaça preciosa, Les Voltes, on trobem molts restaurants.
I precisament aquí està situat el Restaurant La Cort, amb terrassa amb vistes a la Plaça i amb dos grans menjadors a dins, un restaurant ampli i amb molt d'encant.

És d'aquells restaurants que només entrar ja t'hi fan sentir a gust, amb els seu benvinguts, ja saps que estaràs bé!Com a detall de la casa et posen unes patates de bossa però amb un toc de pebre vermell picantet molt agradable.

Nosaltres vam degustar el menú del txuletón i ens va agradar molt.
De primer;

- Pa de coca amb pernil ibèric

Trossos de pa de coca sucada amb tomàquet amb un pernil tallat fi, molt gustós
- Txutelón de vaca vella madurada d'un kilo entre els dos

El vam demanar al punt i així va ser, estava perfecte, al nostre gust

Servit sobre un plat que conserva l'escalfor i tallat amb sal gruixuda de dos colors
Una carn mantegosa i molt gustosa amb un gust de brasa impressionant
I per acompanyar la carn;
-Un plat de verdura on hi havia pebrot verd i vermell, carabassó, albergínia i patates fregides casolanes

Molt adequat i bo per combinar amb el txuletón

I per postres;

- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 

Un plat amb una presentació molt maca, i amb un coulant cuit al punt perquè la xocolata es fongués.

Combinat amb la vainilla i el crumble quedava b...