Aquest dissabte vam anar a tastar el Menú del Noray,  el restaurant de l'Hotel Port Salins d'Empuriabrava. 
L'espai és preciós, ampli, lluminós, amb vistes al canal d'Empuriabrava i amb un molt bon servei.

Nosaltres vam fer el menú de dissabte que valia 23 euros, que inclou una copa de vi, pa, aigua i cafè i la veritat és que ens va agradar molt. La relació qualitat-preu està més que bé.

El menú consta de quatre primers a triar i quatre segons més a escollir i unes postres artesanes.
En primer lloc et serveixen unes olives macerades com a detall de la casa i diferents pans amb oli d'oliva verge extra, sal i pebre per a degustar. Va molt bé mentre esperes els plats tot fent una copeta de cava ;)

Jo vaig optar pel:
- Timbal d'escalivada amb formatge de cabra  Un plat amb una excel·lent presentació, hi havia una base de pebrot escalivat, albergínia i ceba caramel·litzada al cim amb el tros generós de formatge de cabra

La meva parella va fer:
- Croquetes de rostit amb allioli
Un allioli casolà, molt potent i unes croquetes molt ben fetes

I de segon tots dos vam optar per la carn:
- Terrina de xai a la segoviana
Molt ben presentat, amb talls de xai molt ben cuinats i melosos, amb una salseta molt gustosa i acompanyat d'una bresa de verdures a l'estil menorquí.

Aquest plat ens va agradar molt.

I com a postres ens van oferir unes postres de la carta i no vam dubtar a fer un suflé, ja que costa trobar-ne en els restaurants;
- Suflé ...