[#Restaurant] La Moixina
Fa uns dies vam anar al Restaurant La Moixina, situat al Parc Natural del mateix nom, un lloc preciós per caminar i conèixer les deus que hi ha.
El restaurant es troba dins aquest paratge natural, un lloc privilegiat. Un restaurant ampli, amb zones més antigues i menjadors nous des d'on poder gaudir del paisatge i l'entorn que l'envolta.
Quan a la cuina, ofereixen una cuina tradicional catalana posada al dia, ja que el restaurant data del 1890.
Fan menús de diari, de temporada i el gastronòmic.
Nosaltres vam seure al menjador La Font, el més tradicional i històric i vam degustar el seu Menú de Temporada.
Aquest consisteix en diferents plats a triar entre primers, segons i postres, tots d'ells elaborats amb producte de proximitat i de temporada. El preu són 30 euros però ja veure-ho que la relació qualitat-preu és excel·lent. Com a entrant ens van servir un aperitiu fred;
- Un pastís de peix amb ous de dos peixos
Venia acompanyat de salsa rosa
De primer plat jo em vaig decantar per;
- Panciotti farcit de gamba i vieira amb crema de porros i formatge de cabra
Un plat generós en quan a la quantitat de panciotti i tot i que era no era fet per ells, estava molt bo, era de qualitat.
La crema de porros molt fina i el que va passar desapercebut va ser el formatge de cabra
La meva parella va optar pel:
- Caneló cruixent de brandada de bacallà amb melmelada de tomàquet
Un caneló amb un farcit generós d'una brandada molt fina i que combina molt...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
ESPINACAS GRATINADAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
|
Tarta tres leches, receta fácil y casera
07-05-2024 04:57 - (
recetas general )
Pizza de quesos y jamón de pato
07-05-2024 04:54 - (
recetas general )