Cada any per Fires a Girona els meus sogres ens conviden a dinar el dia 1 de novembre, aprofitant que és el dia de les paradetes al carrer.

Al matí passegem veient les diferents parades d'artesania i sobretot alimentació i al migdia ens reunim tots plegats per dinar i passar una bona estona.

Aquest any hem anat al Restaurant La Masia del Cabrit, situada a Domeny, una masia de pedra molt maca i gran on disposen de varis menjadors per rebre molts comensals. És un bon lloc per fer-hi àpats en grup, més que per anar-hi amb la parella.

La seva cuina és tradicional, amb força presència de brasa i guisats.

Nosaltres vam degustar un menú que havien fet per a la ocasió, el Menú de Fires, que consistia en un pica-pica i després un segon plat a triar, postres, vi de la casa, aigües i cafès per 32 euros.
Vam començar amb uns centrals a taula que van ser:

- Amanida de bacallà, moniato i magrana

Una amanida molt generosa, amb dauets de bacallà, moniato, magrana i fruits secs

- Pernil, llom i llonganissa

L'embotit no el destacaríem gens, pernil de bodega, llom correcte i la llonganissa no és del meu tipus

- Milfulls d'escalivada amb vinagreta de bolets

Aquest mos si que em va agradar, consistia en capes de pebrot i albergínia escalivats amb gírgoles entremig i servit tebi.

- Calamars a la romana

Eren tendres i recent fets.

- Escamarlans

- Cargols amb cabra de mar

Un guisadet molt gustós i potent, amb trossos de costelló, calamar, musclos i d...