[#Restaurant] Kaos pizza

Des que han obert la pizzeria Kaos a Figueres que volem demanar una pizza ja que ens n'havien parlat molt bé, aixà que aquest dimecres per fi la vam tastar!
Vam encarregar-la per telèfon i al cap de mitja horeta ja la vam poder anar a buscar.
La carta és molta variada, en tenen de més tÃpiques, unes de mar que són molt originals i unes de muntanya. Aquà entra la indecisió a l'hora de triar, que fem mar o muntanya" O més tradicional"
Finalment ens vam decantar per una amb carn, concretament la Hera, amb tomà quet, mozzarella, magret d'à nec, ceba, xampinyons i shots de foie.
La pizza és força gran, lo suficient per menjar-ne una entre dos.
La massa és bona, cruixent, pel meu gust amb massa borde perquè aleshores al cim no hi ha res i només menges massa.
Però quan als ingredients els vaig trobar força escassos. De magret no n'hi havia massa i el foie ni s'hi notava. A més el magret va quedar dur i costava de menjar. Jo vaig demanar una meitat sense ceba, doncs això de posar ceba a gairebé totes les pizzes no és massa encertat. Entenc que hi queda bona però és que casi totes les seves pizzes en porten.
En general no em va saber agradar, penso que amb una altra pizza haguessim quedat més contents.
Jo crec que no vam triar la pizza adequada ja que per les fotos que he vist fan més bona pinta i els ingredients es veuen més generosos que a la nostra pizza. Personalment em vaig quedar amb les ganes de tastar una Galatea, que la veig més cont...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
PANETTONE EN CASA |
|
Pulpo con patatas bravas, receta de Javier Romero
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )
Gachas dulces. Receta tradicional andaluza
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )