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Fa temps havíem anat al Dynamic a fer el menú de migdia, que consistia en demanar tres tapes del menú diari, que eren les mateixes que a la carta però en racions més petites, i a més hi havia plats nous de temporada molt interessants.

També hi havíem anat a fer tapes a la carta, on així tries el que més et ve de gust i sovint plats que no hi figuren al menú diari, com ara la bomba, entre altres.
A mi personalment m'agradava aquesta fórmula de de demanar tres tapes, ja que és llaminer i ara això ha canviat :(
Hi vam anar la setmana passada a fer un menú de migdia i ara pots triar entre una gran varietat de plats, però està pensat per fer un primer i un segon. 
És veritat que hi ha tapes llamineres com els ous trencats o la coca de tres formatges, que crida molt l'atenció, però potser ja no és divertit, són dos plats, tot i que també interessants i alguns originals. La meva parella com a primer es va demanar;
- Caneló de carn rostida amb foie
Un caneló molt gran, amb una bona farsa de carn melosa amb el toc de foie i servit amb una beixamel cremosa i gratinat amb una capa generosa de formatge. 

Li va agradar molt i la veritat és que quan ens va portar el plat dius, olé!

Jo vaig optar per un;
- Assortiment de croquetes, que em va recomanar la cambrera i tot i que no em van desagradar, tampoc em van acabar de fer el pes. 

Em van servir quatre croquetes servides amb una base de patates palla. De les quatre croquetes, dues eren les ma...
Fuente de la noticia: Va de Teca
URL de la Fuente: http://vadeteca.blogspot.com.es/

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