Restaurant El Rec
Nosaltres no celebrem Sant ValentÃ, som més de Sant Jordi, però en aquesta ocasió vam fer una excepció ja que vam tenir la oportunitat de gaudir d'un à pat romà ntic al Restaurant El Rec de Banyoles. I com que sempre s'ha de celebrar que està s enamorat i no un sol dia de l'any, doncs endavant!
El Restaurant El Rec està situat al Barri vell de Banyoles, al carrer del Born.
Es tracta d'un restaurant molt bufó, amb un aire romà ntic i que t'invita a entrar. Per dins és petitó però acollidor, amb parets de pedra i volta catalana.
El servei és molt atent, fan un menú pels dies laborables i el diumenge un de festiu a 18 euros, amb una copa de vi inclosa.
La seva cuina és casolana, amb producte fresc de temporada. Nosaltres vam tastar el menú del dia, on hi havia quatre primers, quatre segons i diferents postres a triar. Ens van preparar un taula molt ben decorada amb cors vermells escampats i ja vam començar amb el menú.
De primer plat, la meva parella va optar per;
- Una crema de carbassa amb ou escalfat (poché) i cruixent de botifarra de perol
Li va sorprendre agradablement la crema ja que la carbassa acostuma a tenir un gust dolç i aquesta, per la barreja de verdures, no en tenia tant. A més amb l'ou cuit al punt i la botifarra que hi aporta el toc salat, hi casaven molt bé.
Jo vaig decanta'm per un;
- Farcellet farcit d'alls tendres i botifarra de perol
Un plat bo, senzill però llaminer. El farciment de la botifarra amb els alls tendres la...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE COLIFLOR AL CURRY |
|
GAZPACHUELO DE PEZ ESPADA
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )
[#Restaurant] Hotel Duran
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )