[#Restaurant] El Pelegrí - @hpirineos
Ben a prop de casa tenim el Restaurant El Pelegrí, un restaurant que forma part de l'Hotel Pirineus però que és independent.
Molt ben situat amb un menjador força ampli i ben decorat, un espai molt acollidor, amb tocs de fusta i colors suaus, on t'hi sents a gust.
De dimarts a divendres tenen un menú diari a 22 euros, amb una perfecte relació qualitat-preu i el cap de setmana a 29'5 amb una copa de cava inclosa. Tots els menús ofereixen servei de pa i una copa del vi recomanat que van variant, una proposta interessant per anar tastant diferents vins de la D.O. Empordà.
Nosaltres hi hem anat per celebrar una data especial i ens ha encantat, de fet, ens n'havien parlat molt bé però, tot i tenir-lo a prop, encara no hi havíem anat. A més vam encertar un menú fantàstic per la proximitat de les festes que va fer que encara ens agradés més. Com a aperitiu et serveixen unes olives de gran calibre amb pinyol delicioses i un panet com de vidre calentet.
El vi recomanat era un Floresta, de Pere Guardiola, en aquest cas, la meva parella va agafar negre i servidora el blanc.
De primer la meva parella va optar pel;
- Caneló de Sant Esteve (vedella, porc i pollastre) glacejat amb beixamel blanca, gratinat amb formatge emmental francès
Un caneló petit però molt gustós amb una suau beixamel i el toc del formatge gratinat que en boca es desfeia, li va agradar molt.
Jo vaig optar pel;
- Timbal amb tàrtar de Salmó noruec amb alvocat, ceba de Fig...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
GYOZAS DE LANGOSTINOS | RECETA DE EMPANADILLAS ASIÁTICAS |
|
Pastel de hojaldre relleno de chorizo de Javier Romero
29-04-2024 04:56 - (
recetas general )
Lomo a la sidra
29-04-2024 04:38 - (
recetas general )