Recetas interesantes para aprovechar el jamón de Guijuelo
Una de las joyas gastronómicas más reconocidas alrededor del mundo es el jamón de Guijuelo, una excelente opción para realizar diferentes recetas deliciosas en casa y sorprender al paladar de la familia. Hoy en dÃa existen, desde opciones sencillas y rápidas, hasta otras más complejas, con las cuales se puede garantizar una deliciosa comida en cualquier momento del dÃa.
Una receta con jamón de GuijueloLa D.O. Guijuelo está formada por productores ibéricos de gran reconocimiento y prestigio, como https://revisan.com/, donde es posible encontrar jamones, lomos, chorizos y salchichones, entre otros productos ibéricos bien valorados, procedentes de animales alimentados con bellotas.Una de las mejores recetas para preparar es el calamar relleno de jamón ibérico de Guijuelo, la cual es muy fácil de realizar en casa.Se necesitan cuatro calamares medianos limpios, unos 100 gr de arroz blanco cocido y frÃo, 100gr de jamón, una cebolla pequeña picada en trozos, cuatro dientes de ajo picados de forma muy fina, un limón exprimido, aceite de oliva y perejil picado.Hay que freÃr suavemente el jamón en taquitos muy pequeños en una sartén, y después añadir la cebolla, el ajo picado, y dejar cocinar durante unos minutos mientras se revuelve de forma ocasional.El arroz cocido se agrega junto con el jugo de limón y el perejil, se debe mezclar todo muy bien, y añadir sal a gusto. Los calamares se rellenan con la mezcla antes realizada, sin sobrecargarlos, dado que se...
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comidinas de la abuela
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http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es/
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