Con la entrada de los meses primaverales, llega también un amplísimo grupo de alimentos de temporada en primavera que podemos consumir en su mejor estado. Tenemos muchas frutas y verduras propias de esta época, pero también una serie de carnes y pescados que son perfectos para comer desde marzo hasta junio.
Así que vamos a hacer un repaso a todos estos productos, a los alimentos de temporada en primavera, para saber qué comprar cuando vas al supermercado en estas fechas. Y ya de paso, vemos qué recetas podemos preparar con cada uno de ellos.
Alimentos de temporada en primavera y recetas para usarlos
Las frutas de primavera
Las frutas más típicas de la época primaveral se caracterizan por tener colores intensos y ser muy fáciles de consumir. Las fresas, las cerezas, los arándanos o los nísperos, entre otras, son algunas de las piezas más comunes entre los meses de marzo y junio. Fresas

Las fresas son uno de los alimentos de temporada en primavera por excelencia. De hecho, las fresas en sí mismas, nos recuerdan a la primavera. Una fruta fresca, colorida y muy, muy sabrosa que nos aporta mucha vitamina C, tiene pocas calorías y un gran contenido en agua.

9 recetas con fresas para sacarles el máximo partido
Os proponemos 9 recetas con fresas para sacarles el máximo partido y disfrutar de ellas cada día aprovechando que están en temporada.

Nísperos
Lo...