Si eres amante de este delicioso postre vas a disfrutar mucho estas recetas de gelatinas. Normalmente son superfáciles de realizar, se pueden elaborar en muchos colores y con distintos sabores.

Prepara una de estas recetas de gelatinas, sorprende a tu familia o a tus invitados y todos te verán como todo un chef profesional. La mejor parte de las gelatinas, es que son un postre muy barato y no se requiere de tantos ingredientes para su preparación. Por estas razones cualquiera puede hacerlo fácilmente.
¿Sabes de dónde proviene la gelatina" Según algunos historiadores, los antiguos egipcios disfrutaban de una deliciosa porción de gelatina, la cual preparaban a partir de la grenetina otorgada por las truchas. La endulzaban, usando distintas frutas. La producción industrial de la grenetina inicia en el siglo XVII, sustancia que se usó para compensar la deficiencia proteínica sufrida por la población, producto de las guerras napoleónicas. Para el año de 1875, inició la fabricación de la gelatina con un fin más comercial y delicioso.

Curiosidades de la Gelatina

Napoleón conocía las propiedades de la gelatina, por ello lo incluyo dentro de la dieta de su ejército.
La gelatina aparece en América durante la colonia. La gelatina era un postre exclusivo y sólo lo podía comer la monarquía.
La gelatina no solo funciona como postre, la industria farmacéutica la usa para cubrir y proteger medicamentos.
También tiene fines estéticos, la gelatina es una g...