Receta fácil y económica de pastel frÃo de patatas
Esta pastel es simplemente delicioso, fácil de preparar y muy económico de hacer, se trata de una receta tradicional, para preparar un pastel de puré de patatas con un relleno muy simple y económico pero muy sabroso.
El relleno es muy simple y esta elaborado con atún, huevo duro, pimiento asado y tomate frito, aunque ya sabes que puedes hacerlo a tu gusto y con los ingredientes que prefieras.
La elaboración es tan simple como preparar un puré con las patatas y ponerlo en un molde, apretarlo para que esté bien compacto, poner el relleno y cubrirlo con mas puré, luego se deja reposar en el frigorÃfico hasta que quede bien uniforme y compactado, asà lo podrás cortar como si de una tarta se tratará.
Ya sea por su vistosidad, sabor, u originalidad te recomiendo este delicioso pastel de papas con un relleno muy sabroso de atún, huevo y pimiento asado, ya que es muy fácil de preparar y con el siguiente vÃdeo explicado paso a paso, estoy segura que te saldrá buenÃsimo.
INGREDIENTES
1500 g de patatas50 g de pimientos asados5 Huevos cocidos120 g de atún en aceite (escurrido)180 g de tomate frito50 g de mantequillaSal y pimienta al gusto
(8 personas)
Molde 20 Cm de diámetro y 8 Cm de alto
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Fuente de la noticia:
Recetas de cocina con sabor tradicional
URL de la Fuente:
http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )