Receta fácil de pollo Pepper (pollo con pimientos al estilo asiático)
El pollo Pepper o pollo con pimientos es uno de los platos mas sabroso de la cocina Asiática, se trata de un pollo con una salsa muy sabrosa y acompañado de, como ya habrás adivinado, pimientos, una delicia de plato, muy fácil de preparar y con una salsa para mojar pan.
La elaboración no tienes ninguna dificultad, ya que tan solo hay que cocinar bien la pechuga de pollo, luego las verduras y acabar cocinándolo todo junto con la salsa, luego espesas la salsa y echas unas semillas de sésamo, para que tenga un toque sabroso y crujiente.
La opcional de las guindillas es opcional, ya sabes que si ni te gusta el picante no hace falta que le pongas, pero también si no tienes guindillas y dispones de cualquier otro chile picante lo puedes utilizar.
En el siguiente vÃdeo puedes ver como preparar este pollo, asà que no tienes excusa ninguna para probar este plato tan bueno y tradicional.
INGREDIENTES
800 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso1 Pimiento rojo1 Pimiento verde2 Guindillas cayenas (opcionales)3 Dientes de ajo2 Cebolletas o cebolla1 Cda pequeña de jengibre polvo3 Cda soperas de salsa de soja300 ml de caldo de pollo o carne1 Cda de sésamo tostado1 Cda de maicena4 Cda de aceiteSal y pimienta al gusto
(4 Personas)
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Fuente de la noticia:
Recetas de cocina con sabor tradicional
URL de la Fuente:
http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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