Receta fácil de pollo al curry rojo, un plato muy sabroso
Si te gustan los sabores intensos y exóticos, no dejes de probar este pollo tan bueno y fácil de preparar, se trata de un plato de pechuga de pollo al curry rojo, una deliciosa forma de preparar esta carne y darle un toque muy bueno de sabor.
El curry rojo al igual que cualquier otro curry es una mezcla de especias, por lo que puedes encontrar una gran variedad de mezclas diferentes. Lo mas habitual es comprar el curry en los grandes supermercados, que seguro que los encuentras, una pequeña diferencia entre este curry y otros es que lo puedes encontrar en pasta y en polvo, puedes usar el que prefieras, en igual cantidad de igual forma de cocinado. Respecto al pollo puedes utilizar la parte que te guste, eso si que no tenga ni piel ni huesos, y que todo los trozos tengan un tamaño similar, para que se cocinen al mismo tiempo.
Para que te consigas un plato insuperable, te dejo el vÃdeo con la receta explicada de forma fácil y paso a paso.
INGREDIENTES800 g de pechuga de pollo troceada sin piel ni huesos2 Cda de curry rojo en polvo1 Cebolla3 Dientes de ajo700 ml de nata lÃquida o crema de leche5 Cda de aceiteSal al gusto(4 Personas)
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Fuente de la noticia:
Recetas de cocina con sabor tradicional
URL de la Fuente:
http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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