Receta fácil de Paté casero de atún
Si quieres un paté muy bueno, suave y muy fácil de hacer, para tus canapés, te aconsejo que no te pierdas esta receta de paté de atún, una deliciosa forma de preparar aperitivos o canapés.
Este paté o crema es muy simple de hacer, ya que tan solo debes de echar los ingredientes en la trituradora y triturarlo hasta que consigas una pasta suave y sin trozos grandes. Es ideal para untarlo en pan o ponerlo dentro de una tartaleta, como quieras hacerlo es una forma buenÃsima de comerlo.
Yo te aconsejo que lo sirvas frÃo, para que mantenga la textura. Otra cosa importante es que pues guardarlo varios dÃas en el frigorÃfico.
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INGREDIENTES
150 g de atún en aceite100 g de queso crema o de untar1 Dientes de ajoEl zumo de un limón1 Cda de ketchup3 Cda de lecheUna pizca de oréganoUna pizca de salUna pizca de pimienta molida.
ELABORACIÓN
Escurre bien el atún en aceite.
Echa el atún en el vaso de la trituradora.
Añade el ketchup y el queso crema o de untar.
Echa el ajo pelado.
Vierte la leche y el zumo de limón.
Echa también el orégano, la pimienta y la sal.
Tritúralo hasta que consigas un paté suave y sin trozos grandes.
Cuando esté bien triturado ya lo tienes listo.
SÃrvelo en un bol pequeño o lo untas directamente en el pan.
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Fuente de la noticia:
Recetas de cocina con sabor tradicional
URL de la Fuente:
http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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