Ya sabes que los flanes son uno de mis postres preferidos, primero por su textura, luego por su sabor y pero sobre todo por lo fáciles que son de preparar y lo que suelen gustar a todos, en esta ocasión te recomiendo un flan un poco diferente, aunque muy sencillo y fácil de hacer,  se trata de un flan de zanahoria, que aunque te parezca extraño este vegetales ideal para hacer postres ya que es muy dulce y tiene un sabor muy bueno.
Para preparar este postre tan solo tienes que cocinar la zanahoria hasta que este tierna y machacarla o triturarla, como prefieras, luego se mezcla el resto de ingredientes y se baten bien, se pone el flan en un molde y se hornea al baño María, hasta que este bien cuajado.
En el siguiente vídeo tienes todos los pasos explicados de forma muy fácil para que te salga un flan delicioso y no te compliques mucho la vida.

INGREDIENTES500 ml de leche entera5 Zanahorias medianas120 g de azúcar4 Huevos1 Rama de canelaCaramelo líquido para el moldeMolde de 25 Cm x 12 Cm y 8 Cm de alto
(8 Personas)

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