A veces suele pasar que una guarnición se lleva toda la atención de un plato, es lo que suele pasar con estos tomates gratinados, que se convierten en una parte muy importante del plato, tanto por su vistosidad como su sabor.
Esta receta es muy simple de preparar, pero no por eso deja de ser muy buena, se trata de unos tomates especiados, acompañados de queso y gratinados al horno, un forma uy fácil de prepararlos y con un resultado que no debes dejar de probar.
Bueno y ya que es una receta tan simple solo me queda decirte que te pongas manos a la obra que en unos pocos minutos los tendrás listos.

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INGREDIENTES4 Tomates grandes1 Cda pequeña de tomillo1 Cda pequeña de romero1 Cda pequeña de orégano1 Cda pequeña de comino en polvo1 Cda pequeña de pimienta molida100 g de queso rallado1 Cda de pimentón rojo dulceSal al gusto(4 Personas)
ELABORACIÓN
Lava los tomates y córtales el tallo.
Parte los tomates en dos mitades.
Haz unos cortes no muy profundos a los tomates.
Coloca las mitades de los tomates en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
Haz lo mismo con todos los tomates.
Ahora prepara las especias.
Echa todas las especias en un bol pequeño.
Remuévelas para que se mezclen.
Echa sal al gusto a las mitades de los tomates.
Espolvoréalas con la mezcla de las especias.
Echa el queso rallado por encim...