Receta de Salsa roja picante Mexicana
Si vas a preparar fajitas, tacos o simplemente te apetece dipear, no puede faltar esta salsa Mexicana, se trata de una salsa de tomate con un toque picante y muy sabrosa. Es el tipo de salsa que cuando empiezas a comer aunque tenga el toque picante no puedes parara de comerla, aunque sea un aderezo muy tradicional, tanto que se le suele llamar salsa de mesa, a mi me encanta echarla par acompañar a la pasta, ya sabes unos buenos espaguetis con esta salsa roja quedan muy buenos.El ingrediente principal es el chile serrano, junto con el tomate claro, puedes usar cualquier tipo de chile, pero ten en cuenta que hay algunos que pican muchÃsimo, asà que ya sabes que toque picante lo pones tu a tu gusto. La elaboración la tienes explicada de forma muy fácil y paso a paso en el siguiente vÃdeo, no olvides visitar mi canal de youtube para ver esta y otras muchÃsimas mas recetas tradicional.
INGREDIENTES850 g de tomate natural triturado1 Cebolla 3 Dientes de ajo1 Pimiento rojo pequeño1 Chile serrano2 Cda soperas de azúcar3 Cda soperas de vinagre100 ml de agua1 Cda pequeña de maicenaPerejil picado3 Cda de aceite de olivaSal y pimienta al gusto
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Fuente de la noticia:
Recetas de cocina con sabor tradicional
URL de la Fuente:
http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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