Si quieres comer sano pero con mucho sabor y con una receta fácil, no te pierdas este plato que te recomiendo en esta ocasión, se trata de un brócoli salteado y acompañado de pollo y todo con salsa de soja, una deliciosa forma de cuidarte comiendo muy bien.
Para elaborar esta receta puedes utilizar cualquier parte del pollo, eso si, tienes que cortarlo en trozos medianos y que sean iguales, para que se cocinen al mismo tiempo. Lo ideal es quitarle la piel para que no tenga nada de grasa, pero la puedes dejar si quieres. 
El pollo lo tienes que marinar unos 30 minutos antes de cocinarlo, así tendrás mucho mas sabor y estará mas jugoso.
El brócoli también lo tienes que cortar en trozos pequeños y quitarle el tallo, luego lo lavas bien y lo escaldas un par de minutos y ya está listo apara saltearlo.
Si no quieres perderte nada sobre la elaboración te aconsejo que mires la vídeo receta que te dejo a continuación. Recuerda visitar y suscribirte a mi canal de youtube para ver esta y otras muchas recetas tradicionales.

INGREDIENTES800 g de pollo sin hueso700 g de brócoli1 Cebolla3 Dientes de ajo6 Cda de salsa de sojaEl zumo de medio limón1 Cda pequeña de maicena o harina de trigo2 Cda pequeñas de azúcarSal y pimienta al gusto4 Cda de aceite de oliva(4 personas)
ELABORACIÓN
Echa el pollo troceado en un bol.
Añade un poco de sal y vierte un par de cucharadas de salsa de soja.
Echa la maicena, pimienta molida al gusto y una cucharada pequeña de azúcar....