[#Recepta] Sandwich vegetal
Arriba la calor i això comporta un canvi d'alimentació. Ens venen de gust plats més frescos i més lleugers i això és el que us porto avui, una recepta de com fer un sandwich vegetal!
Sandwich vegetal
Ingredients:
4 llesques de pa de motlle1 llauna de llom de tonyina vermella gran (de 90 gr)1 ou durenciamtomà quet xerrysmaionesa (millor artesana si pot ser)
Elaboració:
En primer lloc posem l'ou a bullir durant 7 minuts per tal que quedi al punt.
Mentre torrem les llesques de pa de motlle, i obrim la tonyina.
Una vegada tenim l'ou dur, el refredem sota l'aigua, el pelem i el tallem a daus per afegir a la preparació.
En un plat tallem l'enciam petit, els xerrys i afegim la tonyina esmicolada.
Barregem tot, afegim sal i pebre, oli no ens caldrà ja que la tonyina ja té el seu propi.
Muntem una llesca de pa i farcit, una altra llesca de pa i farcit i aixà fins a tenir-ne tres pisos.
Decorem amb maionesa i ja ens ho podem menjar.
Consells de degustació:
Encara que sigui un entrepà fred, les torrades han d'estar recent fetes, ja que sinó es nota a l'hora de menjar-lo!
Podem afegir al sandwich pastanaga, blat de moro, cogombre i/o raves.
Quan a la maionesa si el voleu fer light no cal que n'hi poseu o podeu optar per una salsa de iogurt artesana, molt menys calòrica.
Valor nutricional:
Com he dit abans, la salsa de maionesa en fa augmentar el valor calòric. Sinó, aquest entrepà és saludable, sempre i quan feu servir pa de flequer.
La tonyina ...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TORRIJAS | RECETA DE POSTRE SEMANA SANTA |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )