Fa temps vaig fer una coca de Cola-Cao i ara avui us en proposo una amb el seu rival, el Nesquick :)És fàcil de fer i si en teniu molt a casa i no doneu a l'abast a prendre'l amb llet sempre en podem fer aquest coca que queda molt esponjosa i amb un gust bo de cacau.
Ingredients:200 gr. de farina100 gr. de sucre75 gr. de Nesquick s/sucre o amb sucre
4 ous talla M200 ml de llet semidesnatada100 ml d'oli de girassol2 sobres dobles de gasosaun polsim de salElaboració:En primer lloc posem el forn a escalfar a 180 ºC.Barregem en un bol la farina tamitzada amb el cacau, la llevadura i la sal.Muntem els ous amb el sucre fins que dupliquin el seu volum.Afegim la llet i l'oli i batem fins que s'integri.Incorporem els ingredients secs amb moviments suaus i envolvents.Evoquem la massa en un motlle i l'enfornem durant uns 30'.Una vegada freda la desmotllem i ja la tindriem per fer un bon esmorzar o berenar. Us agradarà molt i amb aquesta fred un tros de coca amb un cafè i llet calentó sempre ve de gust :)Si us animeu, ja em direu!
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

...