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Rebojo Zamorano
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Este rebojo Zamorano lo vi en Asopaipas, la web de José Manuel, y me pareció un fantástico ejemplo de la repostería de siempre de nuestros pueblos. Lleva muy poquitos ingredientes y se prepara en un santiamén. ¡Y está riquísima!
Plato Postre, ReposteríaCocina Cocina de ZamoraKeyword postres tradicionales, recetas tradicionales

Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 20 minutosTiempo total 30 minutos

Raciones 6 personas
Calorías 400kcal

Ingredientes3 huevos175 gramos de azúcar blanquilla175 gramos de harina de repostería6 gramos de levadura química en polvo
Elaboración paso a pasoEmpezamos poniendo en un bol el azúcar y los tres huevos... ... y los batimos con varillas eléctricas a máxima velocidad durante 6 ? 7 minutos hast...