A qui no li ve de gust una copa de vi" I més si la podem acompanyar amb alguns formatges!

Aquesta setmana a Radio Girona hem parlat sobre llocs on poder prendre una copeta de vi alhora que degustes formatges.

Comencem a Girona, a La Simfonia, a la Plaça de l'Oli 6.

Es tracta d'una botiga i restaurant de formatges i vins.

Les seves especialitats són la taula diària de 5 formatges seleccionats i de 10 formatges o bé la Spécialité de Xavier: Brie a la trufa negra

Tenen altres plats, tant freds com calents, molt atractius, i postres.

Potser ja que parlem de formatges recomanaria el seu cheescake.

I tots aquests formatges els podem maridar amb alguns dels seus vins a copes que ofereixen i una cosa que destacaria d'ells, és que pots triar entre fer 1/2 copa de vi, que serien 60 ml, o copa sencera, de 120 ml.
La seva gama de vins és força alta, la millor opció és que us deixeu assessorar per ells.

Seguim a Girona amb el Va de Vins-El Cau del Llop, situau al carrer Sacsimont 5, cantonada amb el carrer Bellaire.

Ofereixen, a part de copes de vins, 2 taules de formatges, una amb formatges tradicionals i l'altre amb formatges artesans.

Jo personalment us aconsellaria que triessiu els formatges artesans ja que podem trobem verdaderes joies que tenim per la zona.

Saltem a Sant Gregori, al Ham Session.

Es tracta d'un buffet lliure de pernil i formatges, entre altres embotits ibèrics.

Per un únic de 25 euros pots degustar tots els formatges que vulguis, en...