QUESADILLAS VEGANAS
Sabéis que soy una amante de las quesadillas y aquí os dejo estas para todo tipo de paladares. Ingredientes: - Tortillas de trigo. - Pimiento rojo. - Pimiento verde. - Cebolla. - Champiñones. - Sal. - Aceite. - Nata vegana. Elaboración: Echamos un chorro de aceite en la sartén y ponemos a sofreír los pimientos con la cebolla. Una vez que están un poco cocinados añadimos los champiñones laminados y salamos. Justo antes de sacar la mezcla echamos la nata y esperamos a que espese un poco. Ponemos la tortilla de trigo en una sartén añadimos el relleno, tapamos y la cocinamos por ambos lados y ya están listas para comer. Las podéis acompañar con vuestra salsa favorita como guacamole.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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CARLOTA DE FRESAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
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Ratatouille de patatas, beicon y queso de Javier Romero
08-05-2024 05:00 - (
recetas general )