Purnima, un viaje gastronómico al corazón de la India

Adentrarse en Purnima, que en hindi significa “luna llena”, supone dejarse llevar por los colores y los aromas de la India y sorprenderse con cada detalle: lámparas artesanales, papel pintado con dibujos de plumas de pavo real, mucha decoración vegetal con plantas exóticas y telas de mil colores que recrean el espíritu festivo y luminoso de la India.
Aquí todo es llamativo. La amabilidad de su equipo de sala, el exotismo en cada rincón y, sobra decirlo, cada una de las propuestas de su carta, en las que el olor a especias y los ingredientes más típicos y tradicionales de la cocina hindú hacen de cada propuesta todo un mundo de sabores y aromas.
Ficha y detalles del restaurante Purnima Purnima basa su éxito en la calidad de su materia prima, un servicio cercano y cálido, y un precio que se ajusta a todos los bolsillos. La cantidad de sus raciones es abundante y permite adentrarse en la cocina hindú e ir descubriendo visita tras visita las recetas y sabores más auténticos.
Lo mejor: Sus platos tandoori y los currys de pollo, como el chicken korma.
Dirección: Goya, 110. 28009 Madrid.
Horario: L a D 13:00h a 17:00h y 20:00h a 0:30h.
Reservas: En el teléfono (+34) 91 070 96 10
Precio: 40 euros.
Nota: 3.5/5
Veladas de sabor y magia en Purnima
A Purnima hay que venir con la mente abierta y el estómago vacío, dispuestos a vivir u...
Fuente de la noticia:
cocinillas
URL de la Fuente:
http://www.cocinillas.es/
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