PURÉS PARA BEBÉS CON MAMBO
Tengo un bebé en casa y me encanta darles purés caseros porque asà sé exactamente lo que está comiendo, asà que en cuanto tuve mi robot de cocina fue una de las recetas que probé y con las que más satisfecha estoy. Os voy a dar dos recetas para hacer unos ricos purés para vuestros pequeños, una utilizando la vaporera y otra sólo con la jarra.
PURÉ CON VAPORERAIngredientes:- 100 gramos de ternera, pollo o cordero.- 180 gramos de zanahoria.- 80 gramos de brócoli.- 100 gramos de cebolla.- 250 gramos de patata.- 200 gramos de calabacÃn.- 500 mililitros de agua.Elaboración:Pelamos, lavamos y cortamos las verduras y la colocamos en la jarra. Programamos 10 segundos a velocidad 6. Añadimos el agua y ponemos encima la vaporera sin tapón y dentro la carne envuelta en papel albal. Programamos 22 minutos a velocidad 1, temperatura 120º y potencia 10.Acabado el tiempo quitamos la vaporera y trituramos durante 1 minutos a velocidad 8. Añadimos la carne, pulsamos el botón turbo 3 segundos y luego otros 3 segundos. Volvemos a triturar todo durante 1 minutos a velocidad 10 y ya está listo para g...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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