Cómo hacer Puding Mug en microondas

Seguro que a todos nos ha pasado alguna vez. Ese huevo batido que utilizamos para rebozar o empanar o cuando hacemos torrijas, es complicado calcular la cantidad exacta de huevo batido que necesitamos.
A mi al menos siempre me sobra, bien cuando empano o rebozo y por descontado a la hora de hacer torrijas, siempre me queda excedente de huevo batido.Hay varias maneras de aprovechar estas sobras.
Podemos utilizarlo para hacer una tortilla, buñuelos de diferentes sabores, etc., en el caso que el sobrante de huevo sea el resultado de un plato salado.
Pero si te quedan restos de huevo batido de una receta dulce, ni se te ocurra tirarlo, hay solución y remedio para todo.
Esta vez, he guardado en un tarro bien cerrado y en la nevera el huevo batido sobrante de hacer torrijas.Al día siguiente preparé en un pispas Puding Mug en microondas para desayunar. Me encanta tomar la bollería caliente recién horneada.  Dicen que por razones digestivas, debemos esperar a comerla reposada y fría, pero que quieres que te diga, a mi personalmente nunca me ha sentado mal y eso que siempre que horneo bollitos y hago rosquillas fritas, la primera prueba es en caliente.
Bueno, aquí os dejo mi propuesta para el Proyecto Reciclando Sabores. Inauguramos el mes de abril con un receta rápida, sencilla y super deliciosa.

INGREDIENTES para hacer Puding Mug en microondas
Huevo batido ( sobras)
Leche
1 cucharada de Azúcar
2 Magdalenas
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