Preparación : 10 min Horneado : 40 min Dificultad : Muy fácil
Ya sé que después de estas fechas tan intensas lo único que apetece es tomar  sopas y ensaladas, pero a un buen postre como este pudin de roscón de Reyes siempre se le hace un hueco. A veces me parece que tenemos un estómago diferente para los postres, da igual lo grande que sea la comilona, un postre casero no puede quedar sin probar.
Ingredientes para el Pudin de Roscón de Reyes
Leche, 1 litro
Huevos, 6
Roscón de Reyes, 150 – 200 g
Azúcar, 4 cucharadas
Caramelo líquido
Preparación del Pudin de Roscón de Reyes
1: Desmenuzamos el Roscón
En un cuenco grande desmenuzamos el trozo de Roscón, en mi caso era un trozo de unos 165 g, pero quedaría igual de estupendo con un poco más. 2: Calentamos la leche
Ponemos a calentar la leche en un cazo, a fuego medio. No hace falta que llegue a hervir, la calentamos un poco para que al juntarla con el Roscón éste se ablande.
En las recetas de este tipo es habitual recomendar leche entera, pero en casa no solemos tenerla, utilizamos leche semidesnatada sin lactosa y queda de lujo.
3: Mezclamos el Roscón con el resto de ingredientes

Añadimos el azúcar al Roscón, en el caso de que utilicemos pan para el pudin añadiremos 2 cucharadas más, y en este último caso podríamos añ...