Me encanta el queso provolone al horno la verdad es que es un aperitivo perfecto y en este caso lo realicé con chorizo, aunque en el blog podéis encontrar otras recetas como estas: provolone con champiñones, provolone con pisto y provolone al microondas.

Ingredientes:

-          1 pieza de queso provolone.
-          75 gramos de chorizo.
-          4 cucharadas de tomate frito casero.
-          Orégano.Elaboración: Colocamos en una fuente de barro o apta para el horno las cuatro cucharadas de tomate frito casero, luego ponemos las rodajas de chorizo sin piel y guardamos unas cuatro para decorar. Colocamos encima el queso provolone, echamos un poco de orégano y lo metemos al horno durante 15 minutos a 200º sacamos y ya está listo para servir, eso sí tened cuidado porque quema mucho, así que tendréis que esperar un rato para degustarlo, pero no dejéis que se enfríe ya que si no se vuelve a endurecer.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.

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