[#Producte] @TorronsVicens Excellence
Tenim el Nadal a tocar i per això ja hem d'anar triant quins torrons degustarem aquestes Festes.
Torrons Vicens és una empresa familiar amb una llarga tradició torronaire, situada a Agramunt (Lleida). Des del 1775 elabora artesanalament una amplia gama de Torrons i especialitats amb ingredients de mà xima qualitat i proximitat seguint les receptes tradicionals que han passat de generació en generació.
L'empresari Àngel Velasco, propietari de Torrons Vicens, va començar a treballar als 14 anys a la pastisseria Prats-Fatjó del Passeig de Grà cia de Barcelona. Durant 7 anys va aprendre l'ofici de l'elaboració de la xocolata, caramels i confits, pastissos i torrons. Als 21 anys es va establir pel seu compte, obrint dues pastisseries a St. Boi de Llobregat, i als 25 anys va obrir a St. Boi de Llobregat la primera fà brica de trufes gelades i bombons, que encara avui continua en ple funcionament.
L'any 2000, l'Àngel Velasco i el seu fill van adquirir l'empresa de Torrons Vicens per donar-li continuïtat i consolidar-la com a referent de qualitat dins del sector. El seu constant creixement des d'aquella data s'ha basat en quatre pilar bà sics: tradició, qualitat, innovació i servei.
L'empresa ha esdevingut en els darrers anys un referent en el sector aconseguint desestacionalitzar el consum de torró i fent que sigui unes postres per consumir tot l¡any.
La filosofia empresarial de Torrons Vicens se sustenta en la qualitat d'un producte artesà oferint un ass...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TACOS DE BARBACOA |
|
Pulpo con patatas bravas, receta de Javier Romero
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )
Gachas dulces. Receta tradicional andaluza
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )