Presa empanada con ensalada de aguacate y patatas
Me gusta ir a restaurantes pijos donde te ponen platos minimalistas de diseño, lo malo viene cuando pagas y lo peor cuando te quedas con hambre. Unas veces porque te ponen poca comida y otras porque lo que te han puesto es tan sofisticado que no te gusta. Afortunadamente no siempre pasa esto, hay ocasiones en las que pagas bien y comes mejor, lo importante es disfrutar comiendo. También me gusta mucho cuando me ponen por delante un plato combinado, soy así de simple.
Y eso es lo que prácticamente traigo hoy, un plato combinado a base de carne, ensalada y patatas: receta del día a día, comida real, de la que habitualmente como en casa. Me gusta mucho la presa, aunque no la compro nunca, en casa tenemos una suministradora oficial de presa: mi suegra. Como sabe que me encanta, cuando va a la carnicería, me compra una poca y ya me tiene contento. La mayoría de las veces la presa la hago a la plancha, pero en esta ocasión me dio por empanarla. Es una carne muy jugosa y sabrosa.
Hace algún tiempo tuve la oportunidad de probar las patatas Lay's Mediterráneas con aceite infusionado con tomate y albahaca así que al verlas en mi caja de Disfrutabox pensé que serían perfectas para acompañar la carne de hoy. Os cuento todos los productos que encontré en mi última caja de Disfrutabox, seguro que te sorprende alguna de las novedades:
- Pomegranate Superfood Regenarating Sleeping Mask de Dr. Botanicals, es una mascarilla regeneradora para dormir cuyo principal ingred...
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pa chuparse los dedos
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20-05-2024 04:56 - (
recetas general )